VISITA CON MENÚ DEGUSTACIÓN

Disfruta de un recorrido por todas nuestras instalaciones para acabar saboreando deliciosos manjares de la tierra en Restaurante Martínez Paiva, bajo la dirección del Chef ejecutivo Jaime Gutiérrez, un menú degustación en un formato joven y actual que cuenta siempre con materia prima de calidad, que se va alternando dependiendo de la estacionalidad del año.

Se puede realizar la reserva a partir de grupos de más de 5 personas

La duración de la visita es aproximadamente de 45 minutos, una vez finalizada los visitantes pasarán al restaurante para disfrutar de 5 de nuestros mejores platos.

Ensalada de burrata acompañada de pomodoro essiccato y rollitos de anchoa rellenos de tapenade de aceituna negra
Sitakes salteados con morcilla y gratinados con torta Pascualete
Raviolis de perdiz y trufa en salsa blanca de piñones y queso curado
Salmonetes asados sobre escalibada de verduras y salsa romesco
Carrilleras ibéricas estofadas en Solo I Graciano con crema de chirivías y gratinado de ajo tostado
Tiramisú de castañas con gelatina de café