SOLO I GRACIANO 2020

VARIEDAD

Graciano

VIÑEDO Y SUELO

Las uvas de esta variedad proceden de nuestros viñedos de la finca “Valdemadero”, de mayor luminosidad y suelos calizos.

RECOLECCIÓN Y ELABORACIÓN

Elaborado mediante fermentación controlada.

NOTAS DE CATA

De color violenta intenso, en nariz presenta aromas a frutas rojas, notas balsámicas y cáscaras de frutos secos; en boca es vivo, con agradable equilibrio entre acidez y alcohol.

MARIDAJE

Recomendado para tomar con carnes rojas, caza y pates.

TEMPERATURA ÓPTIMA

Entre 14 y 16ºC.

PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS