Descripción
SOLO I GRACIANO 2020
VARIEDAD
Graciano
VIÑEDO Y SUELO
Las uvas de esta variedad proceden de nuestros viñedos de la finca “Valdemadero”, de mayor luminosidad y suelos calizos.
RECOLECCIÓN Y ELABORACIÓN
Elaborado mediante fermentación controlada.
NOTAS DE CATA
De color violenta intenso, en nariz presenta aromas a frutas rojas, notas balsámicas y cáscaras de frutos secos; en boca es vivo, con agradable equilibrio entre acidez y alcohol.
MARIDAJE
Recomendado para tomar con carnes rojas, caza y pates.
TEMPERATURA ÓPTIMA
Entre 14 y 16ºC.
PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS
Grado:
Ph: AcidezTotal: |
14.5%
3.26 6.91/l |
SO2 Total:
Az. Volátil: |
36mg/l
25 g/l |

Otros vinos
TINTOS, BLANCOS, ESPUMOSOS