Nuestro personal busca siempre formas de sorprenderte y conquistarte. Y nuestras novedosas cartas llegan con influencias modernist cuisine, que permite sacar el máximo rendimiento del producto combinado con una estructura fuera de lo tradicional.
Todo esto, como verás a continuación, en un entorno que nada tiene que envidiar a lo anterior. Salones increíbles, atardeceres únicos y atmósfera sin igual.
Para todos los paladares
Su filosofía de cocina, bajo la dirección del Chef ejecutivo Jaime Gutiérrez, continúa sorprendiendo, por su formato gastronómico joven y actual, contando siempre con materia prima de calidad, que se va alternando dependiendo de la estacionalidad del año.
Cada semana probarás algo nuevo
De martes a viernes, cuenta con un menú ejecutivo que cambia cada semana y está compuesto por platos novedosos y de gran calidad. Descubre el de esta semana.
Viernes y sábado para cenar
Para disfrutar con los tuyos en las noches de verano nuestro restaurante se traslada al “Jardín”, en la entrada de Bodegas Martínez Paiva.Un lugar al aire libre para disfrutar con amigos y familia de nuestra apuesta gastronómica y nuestros vinos.
Será un cuidado espacio para degustar la nueva carta de temporada y disfrutar de un buen vino con vistas a nuestros viñedos.
Fines de semana para comer.
Los fines de semana de otoño-invierno convertimos nuestro emblemático “Salón de Los Arcos” en un espacio inspirado en la naturaleza.
Más de 700 m2 de una atmósfera muy especial y cuidada al detalle: árboles plantados sobre medias barricas y plantas de diversas alturas y tipos de hoja acotan el terreno, intercaladas entre las mesas para dar mayor sensación de intimidad pero gran amplitud en el espacio.
Siempre el verde como protagonista.