Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
Disponible de Martes y Viernes al mediodía.
Para Comenzar
Salmorejo con huevos de codorniz, jamón crujiente y polvo de aceituna negra
O
Ensalada de ahumados con brotes tiernos , guacamole y salsa nórdica .
Plato Principal
Lomo de bacalao confitado en AOVE con parmentier de patatas y ajo tostado
O
Rollito crujiente de carrilleras ibéricas ahumadas con reducción de su jugo y frutos rojos
Para Terminar
Sorbete tropical
O
Coulant de chocolate con helado de vainilla y crema de kiwi
Incluye pan y una consumición
18,50€ (I.V.A. incluído)