Disponible de Martes y Viernes al mediodía.

A elegir

Salmorejo con huevos de codorniz, jamón crujiente y polvo de aceituna negra
O
Ensalada de ahumados con brotes tiernos , guacamole y salsa nórdica .

Lomo de bacalao confitado en AOVE con parmentier de patatas y ajo tostado
O
Rollito crujiente de carrilleras ibéricas ahumadas con reducción de su jugo y frutos rojos

Sorbete tropical
O
Coulant de chocolate con helado de vainilla y crema de kiwi

Incluye pan y una consumición