Premios y
Galardones

2021

Descubre

a nuestros campeones

En Bodegas Martínez Paiva hemos trabajado, como todos los años, para ofrecer a nuestros clientes un producto único y sin igual.

Es para nosotros un orgullo ver que ese esfuerzo se ha visto recompensado por los distintos premios que han recibido nuestros vinos, en el ámbito regional, nacional e internacional.

Espumosos

Cava Paiva Reserva Brut Nature y Cava Paiva Brut Nature son nuestros cavas extremeños, fruto de la colaboración entre Bodegas Martínez Paiva y Bodegas Dehesa de Arriba, fundada y gestionada por miembros de la familia Martínez Paiva.

Hablamos de un cava con limpio color amarillo paja y tonos verdes, de alta efervescencia con fina burbuja. En nariz hay frutos blancos y membrillo verde, además de mandarina y hierbas frescas, acompañados elegantemente por aromas a frutos secos y bollería. En boca es poderoso y redondo, con una alegre acidez que lo hace vivaz y elegante, igual que su largo posgusto.

Cava Paiva Brut Nature

TEXSOM International Wine Awars 2021 (EEUU) – “Medalla de Plata”.

International Wine Challenge 2021 (Reino Unido) – “Medalla de Bronce”.

CINVE 2021 – “Medalla de Plata”.

Oenoforum 2022 – “Medalla de Oro”.

VINEESPAÑA 2022 – “Medalla de Plata”.

Cava Paiva Reserva Brut Nature

Premio Bacchus 2024 – “Medalla de Oro”.

Frankfurt International Trophy 2023.

Premios Bacchus 2022 – “Medalla de Oro”.

VINEESPAÑA 2022 – “Medalla de Oro”.

Tintos

La elaboración de nuestros vinos empieza con el diseño del viñedo, valorando y aprovechando las características del terreno. El culmen del trabajo en la viña llega con la determinación del momento óptimo de vendimia, tras la cual se llevan las uvas a la bodega de la forma más cuidadosa posible para su proceso de fermentación.

La uva tinta, una vez estrujada y despalillada, cae por gravedad a los depósitos de maceración, donde se conservan los aromas primarios, fermentando a una temperatura óptima y realizando así los remontados necesarios para obtener el color deseado que nos trasmiten los hollejos en su fase final.

56 Barricas

VINESPAÑA 2022 – “Medalla de Oro” vinos tranquilos.

VINESPAÑA 2021 – “Gran Oro” vinos tranquilos.

Challenge International Du Vin 2020 – “Medalla de Oro”.

CINVE 2019 – “Gran Oro”.

TEXSOM International Wine Awars 2021 (EEUU) – “Medalla de Bronce”.

Solo I Tempranillo

VINEESPAÑA 2022 – “Medalla de Oro”. Tintos tranquilos

Premios Espiga 2021 – “Gran Espiga”.

Premios Espiga 2021 – “Espiga de Oro” vinos tintos roble.

Crianza

CINVE 2019 – “Medalla de Plata”.

International Wine Challenge 2021 – “Mención especial”.

Cosecha

International Wine Challange 2021 – “Medalla de Bronce”.

Solo I Graciano

VINEESPAÑA 2022 – “Medalla de Plata”. Tintos tranquilos

Blancos

En bodega, la uva entra en un proceso de actuaciones lo menos estresante posible para extraer sus mejores cualidades, combinando técnicas tradicionales y tecnología de vanguardia. Durante estos procesos, la combinación del análisis físico-químico diario más la cata y conocimiento de nuestros enólogos, lleva a nuestros vinos a adquirir su personalidad.

La uva blanca pasa por la prensa neumática, es allí donde obtenemos el mosto yema. Una vez desfangado el vino, fermentará a la temperatura idónea para conseguir sus aromas. El trasiego se realizará siempre con el máximo cuidado para que el vino blanco no se oxide